Vincent Doumeizel - La révolution des algues

Vendredi 13 décembre 2022Vincent Doumeizel présente son livre “La révolution des algues” paru aux éditions Des Equateurs. Considérées à tort comme une pollution dont elles ne sont que le symptôme, les algues nous offrent en réalité un champ d'innovation infini et des solutions concrètes pour répondre aux grands défis de notre époque. Si nous apprenions à les cultiver de façon durable, elles pourraient nourrir les hommes, se substituer au plastique, décarboner l'économie, refroidir l'atmosphère, nettoyer les océans, reconstruire les écosystèmes marins, nous soigner et fournir des revenus aux populations côtières...Les algues constituent sans doute la plus importante ressource encore inexploitée au monde. Premier maillon de la chaîne du vivant, elles communiquent entre elles, se reproduisent et poussent très rapidement. Elles n'ont besoin ni de nourriture, ni d'eau douce, ni d'espace terrestre, ni de pesticides.Aujourd'hui, la surpopulation et l'urgence écologique nous conduisent à appréhender avec un oeil nouveau ce trésor oublié.Vincent Doumeizel est Conseiller Océans au Pacte mondial des Nations Unies et directeur des programmes Agro-Alimentaires à la Fondation Lloyd's Register de Londres. Citoyen du monde optimiste, il promeut la révolution alimentaire et les solutions basées sur l'océan, notamment les algues, depuis de nombreuses années.