Vincent Rousselet, pour une agriculture équitable et rémuneratrice

La crise qui secoue tous les secteurs de l’agriculture  et le bio en France ne fait pas défaut.  Alors que la baisse des revenus et la concurrence exacerbée fragilisent un secteur traditionnellement porteur et face à une pression toujours plus forte sur les prix agricoles, la crise est décrite par Vincent Rousselet, directeur de Bio-équitable en France, comme une crise morale du métier, qui a perdu son sens au fil des décennies.  il est donc urgent de rompre avec un modèle issu de l’après-guerre et de repenser l’agriculture en donnant la priorité au revenu des producteurs, aux enjeux écologiques et à l’accès d’une alimentation de qualité pour tous. Créé en 2020, le label Bio-équitable s’appuie sur des partenariats et des circuits courts pour garantir aux agriculteurs un prix juste, condition indispensable pour redonner du sens à leur activité. Alors que les magasins spécialisés enregistrent une reprise notable et que le bio semble amorcer une sortie de crise, ce dossier interroge l’avenir d’un commerce équitable et durable, appelant à une concrétisation politique pour soutenir un modèle agricole résilient et renouvelé.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.