Vino ecológico

La semana pasada emitimos el #programa300 pero nos faltó algo, celebrarlo con vino :-) Esta semana nos centramos en él y conoceremos los aspectos fundamentales del vino ecológico. ¿Qué tiene que tener un vino para llamarse así? ¿En qué se diferencia en el proceso de elaboración frente a uno tradicional? ¿Cambia mucho el sabor? ¿Qué impacto ecológico evitamos consumiendo vino ecológico? ¿Cuántas marcas existen en España? ¿Está creciendo tanto la oferta como la demanda? Y respecto al cambio climático, ¿Cómo le afecta? ¿Se adaptará mejor el vino ecológico? Lo hablamos todo en la segunda parte del programa con Bodegas Bio, el primer portal online de venta de vino ecológico y dos marcas especializadas, bodegas Vega Tolosa, en Casas Ibañez, Albacete y Bodegas Pérez Caramés de la zona del de El Bierzo en León. Además de hablar del vino, tenemos dos entrevistas relacionadas con los ODS y el emprendimiento. Y de emprendedores seguimos hablando porque como cada 15 días tendremos a Agustín Valentín-Gamazo de Enviroo, que en esta ocasión charlará con una emprendedora mentorizada por él, Patricia González de Lapona, empresa con la que puedes reutilizar ropa de bebés y evitar comprar algo que se queda pequeño enseguida.