Вино к новогоднему столу / Сомелье / Владислав Маркин

Сегодня у меня в гостях сомелье, Владислав Маркин. Обсудили• кто может называться «сомелье»• как им стать• сколько они зарабатывают• какие напитки на вашем новогоднем столе сделают настроение по-настоящему праздничнымTelegram — https://t.me/grewupbecame00:55 Как вы узнали о профессии сомелье?05:06 Про констультации для ресторанов.10:45 Кем вы хотели стать в детстве?12:06 Как вы начали работать в ресторане?15:10 Про образование.18:40 Какие личные качества вам помогли достичь успеха?22:00 Быть сомелье - это талант?27:24 Профессиональный трек сомелье. Разновидности винных экспертов.31:10 Сколько зарабатывает сомелье?34:05 Как в ресторане подбирают вино для гостя?38:25 Какое вино больше всего подходит к новогоднему столу?42:16 Совет начинающему сомелье.