Vins i escumosos Castell de Pujades, quan la tradició esdevé marca

Situat a Castellví de la Marca, el celler Castell de Pujades de la família Ferrer fa temps que està vinculat amb el món del vi. Un dels seus avantpassats, Gregori Ferrer i Soler, ja exportava aquest producte al segle XIX des del port de Vilanova i la Geltrú fins a l'Havana. Sis generacions més tard, els actuals successors han volgut agafar aquestes arrels per portar-les a un altre port, han volgut crear dos nous productes, el vi escumós Aymar i el vi novell Castell de Pujades, amb tres objectius. "Volíem fer un producte que fos més arrelat, més específic i sobretot amb un origen, el Penedès", així ens ho explica una de les seves hereves, Núria Ferrer, que també és directora de màrqueting del celler.