Visión empresarial del tueste de café | Ep. 8

An episode of the Café, el podcast de Lavaive podcast, hosted by LAVAIVE, titled "Visión empresarial del tueste de café | Ep. 8" was published on November 29, 2023 and runs 12 minutes.

November 29, 2023 ·12m · Café, el podcast de Lavaive

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Summary

El tueste de café es parte fundamental de la cadena de valor y aporta entre el 20 y 25% del sabor en taza, según un estudio del MIT (Instituto Técnico de Massachusetts por sus siglas en inglés) Esta es una de las razones por la cual es importante prestar particular atención a este eslabón y conocer la fundamentación técnica y tambien cómo se aprovecha para maximizar las ganancias en el negocio. Instagram: http://instagram.com/cafelavaive/ Web: https://lavaive.com/

Episode Description

El tueste de café es parte fundamental de la cadena de valor y aporta entre el 20 y 25% del sabor en taza, según un estudio del MIT (Instituto Técnico de Massachusetts por sus siglas en inglés)

Esta es una de las razones por la cual es importante prestar particular atención a este eslabón y conocer la fundamentación técnica y tambien cómo se aprovecha para maximizar las ganancias en el negocio.

Instagram: http://instagram.com/cafelavaive/

Web: https://lavaive.com/

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