Visita a las Bodegas Mezquita de Baldomero Gas

En esta entrevista nos fuimos a Córdoba para conversar con Baldomero Gas, el propietario del exitoso Grupo Bodegas Mezquitas, un concepto innovador que ya cuenta con cuatro restaurantes, una tienda gourmet, una cocina central que distribuye a toda España y una considerable reputación en TripAdvisor. Conoce más sobre sus estrategias de crecimiento, las claves de la comunicación del grupo y sus consejos para alcanzar el éxito en el mundo de la hostelería. Más entrevistas en https://www.chefdigital.es Instagram: https://www.instagram.com/chefdigital.es/