Vive! el campo con Jaime Sánchez Cuéllar | Entrevista al ganadero de Zael (Burgos) Andrés Gómez. Tecnología Hortícola

La actualidad del sector agroalimentario en Vive! Radio con Jaime Sánchez Cuéllar. Repasamos los titulares de la jornada, conocemos el tiempo previsto para hoy y la situación de los mercados. Además, hablamos con el ganadero de Zael (Burgos) Andrés Gómez, que nos explica su proyecto de ganadería regenerativa, en el que las vacas son alimentadas los 365 días del año exclusivamente a pasto, sin piensos y cada día en un recinto diferente al que no vuelven transcurrido un año. Un proyecto está despertando la curiosidad de otros ganaderos, interesados por el menor gasto en insumos, la producción de una carne muy especial y su rentabilidad. Ademas, en el espacio de tecnología hortícola, hablamos con Leandro Martín Olmos, recién llegado de la edición de este año de la feria MacFrut, que se se a celebrado en Rimini (Italia).