Vladimir Rivero: Bardana, una planta pegajosa

Como dice el Jardín del calvo, hoy vamos a hablar de un ingeniero suizo, su perro y una planta pegajosa, la bardana. Como tantas otras de las que nos habla Vladi, seguramente su nombre no te suene aunque la conoces de sobra. Es probable que con sus semillas hayas jugado en tus tiempos mozos. Parece que a un suizo le inspiró para inventar el velcro y que también hay numerosas recetas para poder degustarla y aprovechar sus muchas cualidades nutricionales.