Vladimir Rivero - Las plantas y el calor

Vladimir nos habla hoy de las consecuencias que la ola de calor tiene para las plantas. A partir de los 35 grados, la fotosíntesis se ve comprometida, pudiendo entrar las plantas en un estado de colapso por la deshidratación e incluso sufrir quemaduras. Lógicamente, también afecta a las cosechas, que no terminan de madurar correctamente y acaban dando frutos o granos de menor tamaño. Como ejemplo, señaló el caso del trigo, cuyo grano puede perder entre un 15 y un 30 % de su peso si las temperaturas son demasiado elevadas durante su maduración. Además de reducir el gluten, lo que repercute directamente en la calidad del cereal. El calentamiento del planeta, al que no queda otra que tratar de adaptarse, hace que cada vez sean más las cosechas que se recogen antes de lo habitual para evitar que el calor arruine la producción. En el jardín y la huerta, para intentar minimizar daños, recomendó mantener una buena hidratación del suelo y regar preferentemente durante la noche o a primera hora de la mañana, entre otros consejos que aquí puedes escuchar.