Влияние фруктозы на иммунный ответ моноцитов через рецептор TLR2

Исследование изучает, как потребление фруктозы влияет на иммунную систему человека, усиливая воспалительную реакцию на компоненты грамположительных бактерий. Ученые установили, что этот сахар активирует рецептор TLR2 в моноцитах крови, что делает клетки более чувствительными к токсинам и провоцирует выброс цитокинов. Эксперименты показали, что процесс запускается через специфический метаболизм фруктозы, приводящий к активации транскрипционного фактора SP1. В отличие от глюкозы, фруктоза меняет энергетический баланс клеток и повышает их провоспалительный потенциал. Таким образом, диета с высоким содержанием сахара может напрямую влиять на тяжесть протекания инфекционных заболеваний. Работа подчеркивает связь между особенностями западного рациона питания и уязвимостью организма перед патогенами.