Vol.01 前阿里系创业项目顾问为何继续头铁做咖啡

作为一档以咖啡赛道为切入口，专业分析消费市场为主题的播客频道，我们希望分享一些从投资人、从业者、消费者出发，不一样视角下的市场分析。通过这个频道，分享当下一些市场的热点的个人判断及分析；并乐忠于探究咖啡赛道的一些不一样的玩法和营销策略。作为两个持续创业者，在创业的同时，有感而发的一些碎碎念。说一些“Real”的东西，我们希望能给大家带来一点“有用”且“有趣”的内容。也希望各位听众能够指出我们的不足，互相学习成长。黄小明：前阿里P11创业项目顾问，连续创业者。Martech赛道创业6年，拿过一些一线资本的投资。Berkeley：墨尔本留子回国做咖啡，做过天使投资，创业过OTA，生物科技，前big4咨询人。「本期内容」｜咖啡赛道到底还能不能做00:13 Coffee Real Talk的由来00:30 个人介绍02:00 节目正式开始 ：做咖啡之前及做咖啡之后对咖啡赛道的理解12:05 咖啡真的是暴利行业？18:21 聊聊Seasaw闭点那点事22:00 饮品店的尽头是降价？25:00 浅浅分析市场现有品牌29:42 聊一下开一家普通咖啡店的skill set要求33:32 一家咖啡店的生存线出杯指标42:04 时萃咖啡 单店估值1个亿？45:00 咖啡赛道依然还是一个好赛道？48:05 从元气森林分析消费市场到底该怎么做53:27 总结本期话题56:17 下期预告主播：黄小明 Berkeley小红书：Dozy咖啡如果你喜欢我们的内容，请记得订阅频道。同时别忘记了在小宇宙App内给我们留言、点赞，分享给更多的朋友们！也可以搜索微信：BerkeleyZh 添加我们微信进行交流哦～在小宇宙查看该单集文稿