Vol.038当学者开始做饭，如何在朋友圈成为烹饪哲学家-张翀/李晖/东山/思煜

【万粉福利】非常感谢各位听友们的支持和喜欢，我们的播客订阅上万啦～本期小编们为各位听友们准备了一些从三星堆、敦煌、晋博等各地博物馆带回的文创小礼物。听众朋友们可以评论区留下「你最喜欢做的一道菜和你是因为哪期节目关注我们的」。我们会挑选一些小伙伴的评论送出小礼物～也期待听友们给我们一些希望我们聊的选题建议，我们也会在明年的节目筹备中参考。感谢大家的一路陪伴～【本期嘉宾】张翀 @中央美术学院艺术学博士，中国社会科学院古代史研究所副研究员李晖 @职业译者，北京大学英语系博士，任教于北京语言大学【主理人】思煜 @北京大学艺术学院硕士东山 @芝加哥大学艺术史博士【你将听到】Part One 是谁规定搞学术不能当厨子的01:20 自己做、吃食堂、点外卖，我是如何解决一日三餐的？07:24 第一次下厨就做大菜？做饭的新手光环08:56 做饭与亲密关系，边界与自由17:23 谁还没有一道能上台面的拿手菜了？20:18 小炒与锅气，江西菜都是碎的？23:25 我做过的黑暗料理，老鸟也会翻车Part Two 下厨是我的生活方式28:34 为什么我要下厨？做饭让我自由33:51 逛菜场的生活哲学40:04 挑菜的仪式感，那西瓜不就得拍吗？47:51 锅具、刀具、案板，是差生文具多还是大厨有一套？Part Three 如果你也想试试下厨的话…… 53:12 做饭和健康有必然的关系吗？57:40 给大家推荐一道新手家常菜【本期延伸】本期带大家围观一下张翀和李晖老师有趣的做饭朋友圈本期音乐：一荤一素 @毛不易封面设计：煜瑾 @寻长设计音频封面：小山摄影icon @小红书音频制作：思煜在小宇宙查看该单集文稿