Vol. 115 咖啡笔记｜所有咖啡店一份浓缩都是一样的份量吗？一个shot两个shot还有意义吗？

酸苦回甘之后，请继续前行！Beyond Bitter. Walk On.感谢L同学对本期播客标题的建议，事实是每家咖啡店对浓缩的定义都不同，加浓一份两份，一个shot两个shot截然不同，为什么呢？00:20 shot起源02:36 传统意义上的shot是怎么定义的03:27 现在的shot有什么变化04:24 shot变成咖啡行业的通用语05:02 不同咖啡店对shot的定义有什么差别06:16 精品咖啡店对咖啡粉和液重的调整07:21 不同咖啡店浓缩的味道和咖啡因含量都不同沉浸式喝咖啡，在咖啡店live，听到咖啡店。感谢关注composed by 杰同学爱喝冰美式 ，持续更新咖啡店live，版权所有，转载请注明出处◎如果您喜欢本系列音乐、音频，欢迎转发收藏让更多人听到好听的音乐、现场、咖啡知识。◎本系列音乐、音频等素材版权为歌手本人及其音乐公司或制作人及分享老师所有， 主播再次重新整理剪辑分享，若喜欢此系列内容，请支持正版， 如版权方认为分享有侵权瑕疵，请联系主播，主播将会彻底删除。前往小宇宙评论区与主播互动