Vol.11南北年夜饭吃什么?最后东北还是赢麻了!【脍炙人口】 episode artwork

EPISODE · Feb 13, 2026 · 1H 43M

Vol.11南北年夜饭吃什么?最后东北还是赢麻了!【脍炙人口】

from 识食物者

这期是我们识食物者在马年春节前特别制作的新春节目。提前祝各位听友新春快乐,马年大吉。这期节目我们请来了三位好朋友,一位来自湖南,两位来自延边,一起聊一聊年夜饭这个话题。谢师傅常年餐饮人,年三十这种日子总是在工作,记忆里的年夜饭基本都是肯德基。所以发言权不大。獭老板年年在本地回家过年格式年年都很统一,但是希望大家过节就算平淡也要幸福!来听听朋友们的有意思年夜饭吧!年味这种东西绝大多数朋友们都感觉不太有了。东北的年才像年吧。过年的快乐或许只有小孩才懂。希望每一位朋友过年都能回家当小孩。这是谢师傅对大家最真挚的祝福。以下是节目里提到的大家或许没见过的玩意图1:延边年夜饭图2:巨大桌子图3:明太鱼图4:散状图5:黏耗子图6:粘火勺【主播】:谢师傅,不正经搞餐饮的獭老板,正经搞传媒的【嘉宾】延边两口子老何&老黄湖南湖北混血王子老贺Show Notes00:36|南北年夜饭battle开始01:27|湖南鱼冻,第二天见02:43|小孩专属“女士菜”大赏05:00|锅包肉大战:老式vs邪修06:42|炒杂太,延边啤酒菜登场10:45|丰茂烧烤,延边人的骄傲14:50|乳酸菌烤串,东北新发明17:20|南京年夜饭,素什锦打底21:09|湖南土灶现砌,杀鱼大戏23:48|谁掌勺?这是个家族问题29:43|杀鱼=成年礼,湖南专属35:24|15口人,分桌开干38:43|粘耗子,满族甜品来了48:08|冻梨,年夜饭冷盘担当51:05|鞭炮一响,动筷子开吃58:19|冰上放炮,东北专属快乐01:10:56|打红十,东北扑克时间01:16:05|半夜饺子藏硬币,抢钱啦01:24:36|东北是游子的终极避风港编辑/小岩怪剪辑/豆豆仙BGM:刘德华 - 恭喜发财袁娅维TIA RAY - 大东北我的家乡《识食物者》是一档用于启发所有人群吃什么、怎么吃、好不好吃的泛美食生活类杂谈节目!写在序章:黄焖鸡米饭里翻滚着打工人倔强的尊严;牛油锅底沸腾的泡沫是碳基生物克制的嚎叫;威士忌瓶底的沉淀,比占星学更懂你的悲欢。食物是生存法 餐桌即历史书我们吃下去的远比热量要多的多。何不在酸甜苦辣里,嚼一口生活滋味写在结尾:NO NO NO 美味从来没有结尾 现在才刚刚开始在小宇宙查看该单集文稿

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 个斑马的武汉 DJ阿峰 爱瞎想!爱旅行!爱美食!爱民谣音乐!我是来自武汉的DJ,我的微信公众账号:afengradio 美国记者说美国-特辑 Li Ruo 《美国记者说美国》系列节目概括介绍: 美国,对于全世界来说,一直都是个神存在。 多年来,描写美国社会的各类话题层出不穷。 但是,这个系列节目会给您带来之前不曾有过的内容和视角。 因为,这是一名美国新闻记者亲历的所见所闻, 还有他三十年来对美国历史和社会的深度研究。 李若与二姐,两个居住在洛杉矶的北京人, 为您说说:一个美国记者,眼中的美国! 主播介绍: 李若: 1962年生于北京,1983年考入北京广播学院电视新闻摄影专业(现中国传媒大学)。 1987年毕业后赴美。 1991年至今任职美国国家广播公司(NBC)洛杉矶电视台新闻记者。1991年至今任职美国国家广播公司(NBC)洛杉矶电视台新闻记者。30年来,李若曾参与报导一系列重大新闻事件,覆盖全美及世界许多国家,内容涉及政治、司法、社会新闻、文娱及体育,尤其专精报导美国政治新闻,自1992年起至今连续八次报导美国总统大选;先后采访过里根、布什、克林顿、小布什、奥巴马及特朗普等多位美国总统。 911事件后,李若先后两次赴阿富汗和伊拉克,任职战地记者。他还参与报导过数次奥林匹克运动会(包括北京奥运),以及美国各类重大司法事件的现场转播。 李若先后四次获得美国电视行业最高荣誉「艾美奖」! 图说1:李若从1993年开始采访喜莱莉。本图摄于2016年夏。 图说2:2016年11月总统大选揭晓之后第三天,李若在白宫采访。 图说3:李若和他的两位老搭档,NBC高级政治记者,柯南·诺兰和史蒂夫·汉德勒斯曼,三人也曾在2001年及2003年共同前往阿富汗和伊拉克进行战地报导。 图4:2016年总统大选期间,特朗普接受共和党竞选人提名后发表演讲。李若在台前准备采访他。 图5:李若先后四次荣获美国电视「艾美奖」 图6:李若在阿富汗 图7:李若搭乘美军支奴干双桨直升机(Chinook)飞往波斯湾上的美军航母采访。 图8:李若与美军士兵在伊拉克南部。 图9:李若与柯比2008年奥运会期间在北京合影 王欣: 热爱文化和艺术的文艺女青年。随着近年EB5移民大潮,移居美国洛杉矶的北京妞。对一切有趣事物都心存好奇,大事精明小事糊涂的二姐

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