Vol.15 全网热议的预制菜，如何重塑我们的餐桌？

这期节目，我们聊点餐桌上的事儿。上周，预制菜在老罗和西贝的矛盾中，掀起了一场全民大讨论。这期节目，发条城和飞贼围绕预制菜话题讨论了预制菜市场规模、消费者态度、餐饮企业管理以及预制菜辨别等内容，还提及了西贝与罗永浩事件及学校餐饮情况。您即将听到的内容：03:57 西贝与罗永浩事件回顾事件起因罗永浩吐槽：9 月 10 日，罗永浩发微博吐槽在西贝用餐全是预制菜且价格贵，希望国家立法推动强制餐厅标注预制菜。引发吃瓜热潮：该微博引发了五天的网络吃瓜状态，众多网友关注此事。9 月 11 日，西贝创始人贾国龙召开媒体会，称西贝 100%没有预制菜，将起诉罗永浩损害商誉。9 月 12 日，西贝公布罗永浩同款菜单制作工艺，并开放 370 家门店后厨供消费者参观。9 月 14 日，西贝宣布暂停门店后厨参观，贾国龙承认应对失误，但指责罗永浩太坏，引发罗永浩反击。08:07 餐饮企业预制菜管理问题发条城...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿