Vol.150｜饮食新语：活捉主理人 - 哦了 Ori Sake & Food

大家好，“活捉主理人”是大小电台旗下一系列对主理人的访谈，主理人们来自包含不限于咖啡、烘焙、餐厅、生活方式、设计工作室等等。和主理人们对话，将从主理人们自己的关注点入手，就他们的事业展开对话。本期是和阚老板、樊雨丝的录制，是活捉的第一个咖啡之外的主理人，听新晋老板雨丝讲讲开店以及吃素喝酒那些事儿。本期内容几个重点：1、人流超出预期2、吃素是因为吃肉吃顶了3、吃素配清酒吗？4、胡同里开店的坑踩不完5、原来真的需要一个厨师等等也请大家留言提议下想听的实体店品牌访谈，认识的我就去联系联系，不认识的我会想办法联系联系。主播: 张一芃嘉宾：阚老板(捌比特咖啡） 樊雨丝（哦了清酒素食小酒馆）剪辑：唐狸子BGM：Love Mode--Joakim Karud/Higher--Charles Park【活动】4月5日起至4月19日，在Delegat天猫旗舰店加入会员，再下单蚝湾长相思+霞多丽酒两支装，报暗号「大小电波」可享专属会员折扣，再加赠品牌爆款蚝湾黑皮诺750ml装1支。据说所有优惠叠加合下来可以折到328元得3支蚝湾爆款2白+1红哦！！！【哦了 Ori Sake & Food】地址：交道口南大街47号 【互动方式】1、微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡2、爱发电支持主播：https://afdian.net/@bigsmallpodcast3、听友反馈及“好消息”投稿：[email protected]、商务合作请邮件【大小咖啡】大小咖啡创建于2016年的北京，是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。大小以精神满足为理想，以设计为工具，和时间做朋友，让艺术成为日常，建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。It all began in 2016 in Beijing,When Big Small Coffee started to serve its first cup of coffee with the vision of crafting a distinct culture around “specialty coffee”.Every drip is made with care and craftsmanship, Every sip is enjoyed with satisfaction for both the mouth and the mind. With its top-notch quality beans, its playful design and warm smiles of the baristas, Big Small Coffee has now established itself as the go-to brand for any coffee enthusiasts in town that care about sustainability, design and most importantly, FUN!