Vol.164 泥酔クッキング～味噌なし豚汁をつくろう～｜お酒を呑みつつ料理をつくる企画！今回は「味噌を買い忘れたので適当に味付けした豚汁」をつくります/玉ねぎでしっちゃかめっちゃか/きのこ・オブ・ザ・イヤー/一人暮らしの強い味方/自炊は洗い物まで込み/大学時代のクソ自炊/汁物の家訓｜かぼすハイボール/ジェイエイフーズおおいた

教職に就いた高校時代の同期と飲み会しました。先生の仕事は大変だ…。ミックスフルーツジュース風味のオオサカハイボールで乾杯！ #台所収録です #お酒はクッキングのガソリンである #立ち飲み屋の雰囲気 #最近サボり気味な自炊 #カニカマはほぼカニ #あるものを切って豚汁みたいなもんをつくります #味噌買い忘れた #玉ねぎの外皮むくタイミング #切り方にはこだわらない系 #玉ねぎの甘味は世界を平和にする #野菜界の階級 #野菜だけに“おくら”入りを気にするってか #玉ねぎの蝶番 #年がら年中きのこ派 #きのこ・オブ・ザ・イヤー受賞 #細切れてある豚肉はいじらない #根菜の下茹で済みのヤツ超絶便利 #大分県にゆかりある系ポッドキャスター #豚汁づくりのこだわり #上の棚と下の棚に菜箸が1本ずつある状況なんなん #ごま油先輩 #世の中を炒めていきたい #料理っていうのは性癖です #きのこ・オブ・ザ・イヤー受賞したはずなのに名前すぐ忘れる #ごぼう入ってる #住吉家の家訓 #鍋の具材重い #粉末出汁の計算 #料理酒はその場で呑むまでがセオリー #洗い物込みで料理やん？ #飲んだ缶が炊事場で超邪魔 #酔って料理つくったときの弊害 #参考にはしないでください #学生寮で暮らしていた大学時代の自炊事情 #共有キッチンの掃除役 #灰汁の取り方プロってくる #意外と薄味志向 #つくってくれたことに対する感謝を言動で示す #目分量の味付け #味見タイム #汁物を食べる前のこだわり #ちょびっとだけいただきます #材料入れ忘れてた #レミだったりエミコだったり ～番組情報～ 「お酒の力をお借りして 吐き出しましょうこの感情」 シラフじゃ言えないあんなことこんなこと。30代半ばのユニセックス系アル中男子・住吉泰地（すみよしだいち）が、喜怒哀楽まるっとひっくるめて好き勝手に喋ります。