Vol.28 从全国最大的药材市场出发,看完蝎子灵芝喝靓汤|广州小众漫游指南01 episode artwork

EPISODE · Aug 16, 2024 · 1H 10M

Vol.28 从全国最大的药材市场出发,看完蝎子灵芝喝靓汤|广州小众漫游指南01

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6月和阿Wing逛了逛清平药材市场,从黄沙站地铁口晒着的成片药材(还有鱿鱼骨架???)开始,视觉味觉就不断被震撼,来自全国各地的药材汇聚于此,商铺的小猫要么躺秤上要么躺装着药材的麻袋上睡觉,还有直径有1.5米的大大大灵芝像画一样挂在路边……总之,这样的日常让我的确有“城市奇观”到,是知道但是从未见过的广州。于是我们录了这一期节目,从清平市场出发,聊了聊广州十三行的商贸历史、广州现在的批发市场以及一些广州人关于凉茶、煲汤的日常。或许这期能提供给你一种崭新的闲逛广州的思路。02:05 最大的中药材市场清平市场,竟然位于广州的闹市区03:39 清平市场旁的黄沙地铁站出口,都在晒药材04:01 来到清平市场,有种边界被打破的感觉09:39 早期的清平市场,出了各种各样的中药材,还能看到蝎子、鳄鱼、猴子……老生猛了12:20 跑题之,广州人餐桌上的鳄鱼和蛇,吃起来究竟是什么味道?17:24 对广州人来说,回家喝汤就是一道圣旨20:52 广州家庭里还流传着煲汤秘方,也是一种家族传承了23:24 我被广州的汤补到“气”的时刻25:21 广州西关的商贸有多发达?从地名就能看出来29:07 十三行里,那些年活跃过的药铺、中西医,孙中山和黄飞鸿也曾出没于此41:56 延续多年的商贸传统,到如今内核也没有变化44:50 “广州很有趣,它所谓省城的边界其实很小,中轴线一直没变。广州最繁荣的商业地区北京路下面就是最古老的南越国公署遗址。”49:00 广州的一些历史建筑,在以自己的方式继续生长换血、更新变化50:40 广州是一个巨大的批发市场——这并不是贬义,里面的一切赤裸真实61:50 入门凉茶大推荐:四神汤、五花茶,勇者可以试试班痧63:36 广州爱情故事之一个愿意为你洗猪肺、煲汤的男人66:17 广州报菜名之药材版嘉宾:阿Wing主播:夏阿怪 西西封面图:夏阿怪BGM:周杰伦-本草纲目黄沙地铁站门口晒的药材市场的小猫相关链接:阿Wing所提到的“兜一圈”项目,大家可以关注公众号“知艺文化”,里面不时会有相关分享和线下活动广州批发市场,广州超全超省钱的29个批发市场,囤货必去《2019广州批发市场地图》最最最最最最最最最最最最全扫货攻略!程美宝 岭南作为一种方法哈喽,朋友们,现在是回南天的广告时间。如果你是品牌方,我们可以提供单期或者系列品牌定制内容、品牌投放、品牌播客、节目打包策划、主题论坛、活动策划。此外,针对个人需求,我们也提供个人声音胶囊定制服务,可以私人定制送给您自己家人或者恋人的一段音频。最近我们就给95后的阿源定制了他送给三十五岁的自己的礼物,经他同意放在了“回南天声音胶囊”的视频号里。大家可以扫下方的二维码收听。欢迎有以上需求的朋友们添加回南天小助手「huinantian666」找到我们,恭候各位金主爸爸哟。同时,我们的官方周边上线啦!点击链接即可购买~【回南天冰箱贴】【指南鸡手机气囊支架】【互动方式】欢迎收听《回南天BackToSouth》,一档在南方漫游的播客节目,由两个常驻广州的前媒体人制作。我们试图保持某种闯入者的身份,深入南方的肌理,通过对话的形式,呈现这里的故事。回南天听友群:添加微信 hntbacktosouth商务合作&嘉宾自荐:添加微信 huinantian666微博:回南天BackToSouth小红书:回南天BackToSouth欢迎在评论区留言交流。如果喜欢我们,也恳请能在喜马拉雅、小宇宙、网易云音乐、QQ音乐、荔枝FM、苹果播客、豆瓣播客等音频平台留下你的宝贵好评。感谢!在小宇宙查看该单集文稿

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 石田衣良の大人の放課後ラジオ KIQTAS 小説家の石田衣良が若い仲間たちと大人の放課後をテーマに自由気ままに語ります。映画・マンガ・本、音楽など最新カルチャーから、恋愛&人生相談、ほんのり下ネタまで……日常をまったりにぎやかにするエイジレスでジェンダーフリーなプログラムをお届けします。【完全版について】完全版では、無料版では語れないここだけの石田衣良の話をお楽しみいただけます!『映像完全版①YouTube』 https://bit.ly/YTotorazi『映像完全版②ニコニコ動画』 http://bit.ly/nicootorazi『音声完全版①Apple Podcast』 https://bit.ly/Apple_otoraji『音声完全版②オーディオブック』 https://bit.ly/ABotorazi【おすすめ回】①「小説家になるには?」シリーズ→石田衣良が全力で書くことについて語ります。 https://bit.ly/Otorazi_novelist②「人生・恋愛相談」シリーズ https://bit.ly/Otorazi_qa→あなたの悩みにお答えします③鬼滅・三体・IWGP・娼年・お金・映画・音楽etc...→他にも「大人」が楽しめるコンテンツが盛りだくさん♪【あなたの企画で番組が一気にバズるかも?!】オトラジで取り扱ってほしいテーマを募集中ですhttps://forms.gle/ePLkACWS98Ett1kq9 美国记者说美国-特辑 Li Ruo 《美国记者说美国》系列节目概括介绍: 美国,对于全世界来说,一直都是个神存在。 多年来,描写美国社会的各类话题层出不穷。 但是,这个系列节目会给您带来之前不曾有过的内容和视角。 因为,这是一名美国新闻记者亲历的所见所闻, 还有他三十年来对美国历史和社会的深度研究。 李若与二姐,两个居住在洛杉矶的北京人, 为您说说:一个美国记者,眼中的美国! 主播介绍: 李若: 1962年生于北京,1983年考入北京广播学院电视新闻摄影专业(现中国传媒大学)。 1987年毕业后赴美。 1991年至今任职美国国家广播公司(NBC)洛杉矶电视台新闻记者。1991年至今任职美国国家广播公司(NBC)洛杉矶电视台新闻记者。30年来,李若曾参与报导一系列重大新闻事件,覆盖全美及世界许多国家,内容涉及政治、司法、社会新闻、文娱及体育,尤其专精报导美国政治新闻,自1992年起至今连续八次报导美国总统大选;先后采访过里根、布什、克林顿、小布什、奥巴马及特朗普等多位美国总统。 911事件后,李若先后两次赴阿富汗和伊拉克,任职战地记者。他还参与报导过数次奥林匹克运动会(包括北京奥运),以及美国各类重大司法事件的现场转播。 李若先后四次获得美国电视行业最高荣誉「艾美奖」! 图说1:李若从1993年开始采访喜莱莉。本图摄于2016年夏。 图说2:2016年11月总统大选揭晓之后第三天,李若在白宫采访。 图说3:李若和他的两位老搭档,NBC高级政治记者,柯南·诺兰和史蒂夫·汉德勒斯曼,三人也曾在2001年及2003年共同前往阿富汗和伊拉克进行战地报导。 图4:2016年总统大选期间,特朗普接受共和党竞选人提名后发表演讲。李若在台前准备采访他。 图5:李若先后四次荣获美国电视「艾美奖」 图6:李若在阿富汗 图7:李若搭乘美军支奴干双桨直升机(Chinook)飞往波斯湾上的美军航母采访。 图8:李若与美军士兵在伊拉克南部。 图9:李若与柯比2008年奥运会期间在北京合影 王欣: 热爱文化和艺术的文艺女青年。随着近年EB5移民大潮,移居美国洛杉矶的北京妞。对一切有趣事物都心存好奇,大事精明小事糊涂的二姐 下班忙什么 CITYPlus FM 贴近城市人,听见城中话题,发现更好的自己。下班晚高峰用轻松的心情带你走向回家的路,主持人 Emily 黄佩玲和舒敏透过环保、女性、文学、旅游、美食等议题,引导听众发现生活的乐趣。

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