EPISODE · Apr 11, 2025 · 53 MIN
Vol.30 起底茶界第一顶流:龙井茶背后的皇帝暗桩、文人互撕与假货江湖
from 得闲茶水间
一口龙井茶,半部宫斗史! 从陆羽嫌弃的“杂草茶”到乾隆硬捧的顶流贡品,龙井的崛起其实是一部逆袭史。🎙️这期播客带你回到唐宋元明清,细数龙井封神之路: · 唐宋佛门野茶:陆羽吐槽杭州茶是渣渣,却被白居易、苏轼疯狂打call! · 明代茶圈大战:岕茶大佬熊明遇diss龙井“杂草味”,文人团战搞CP营销! · 乾隆帝王心术:停供岕茶、写诗造势、御封18棵树…表面真爱实为政治洗牌! · 现代魔幻现实:龙井43垄断市场,明前茶价飙18万,真货率不到1%! · 彩蛋猛料:乾隆采茶是摆拍?假货比真货还像真的?斯里兰卡高僧竟是初代茶农? [聊天的人] JING SONG,资深葡萄酒内容工作者、美食爱好者、写作者 丛二,资深媒体人,「将饮茶CHA」编辑 [时间轴] 03:16 唐宋:无名野茶的蛰伏期 陆羽《茶经》贬低杭州茶,佛门茶受文人赏识 04:54 西湖龙井的第一位传承人 北宋辩才大师成龙井精神源头,元代首次出现龙井茶诗赞 06:20 明代:逆袭顶流岕茶的宫斗大戏 “废团改散”工艺革新,龙井凭炒青豆香出圈 07:19 杭州文人初代粉圈诞生 龙井初代粉丝集中在杭州文人集团 09:25 遭遇顶流对家岕茶 龙井茶崛起的最大对手是“大明绝唱” 13:36 龙井有“杂草味”? 熊明遇构建了一套完整的岕茶美学体系 17:13 茶圈捆绑CP营销战 龙井竟然蹭对家哥哥的流量! 22:44 清代:乾隆带货与权力游戏 乾隆停供岕茶改捧龙井,18棵御茶树封神 30:33 乾隆最爱的茶并不是龙井 皇帝家里消耗量最大的茶其实是普洱,龙井成政治符号 34:43 龙井粉圈三个历史问题 冲泡、采摘与假货 38:49 近现代:真假大战与科技茶园 民国假货泛滥,龙井43在1960年代的诞生 44:00 传说彩蛋:18棵茶树的魔幻身世 三个版本故事为龙井镀金 52:09 本期茶品:西湖龙井 西湖龙井非遗传承人胡鹏带队手工制茶 [本期饮茶] 茶类:绿茶,西湖龙井 品牌:熹茗 商品:朕的醉爱龙井10000 2025新茶,明前头采,西湖龙井核心狮峰产区。西湖龙井制作技艺非遗传承人、卢派(卢正浩)传人胡朋带队亲制。 [参考文献] 《龙井秘史》曾园(摘自2025年即将出版的曾园新著《呼之欲出的中国茶道:拨乱反正100篇》) 《关于西湖龙井茶起源的若干问题》鲍志成,东方博物,2004.05 《西湖龙井茶采摘和制作技艺》魏小平、蔡云超,浙江摄影出版社,2012 《杭州茶业往事》杭州市农经委主编,赵大川编著,杭州出版社,2009 [音乐] Santano Orchestra - Aprill Bossa [剪辑] Jacky [出品] 将饮茶CHA [互动方式] 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、QQ音乐等音频平台订阅本节目 如有反馈或合作需求,请发邮件至:[email protected] 大家也可以关注微信公众号:「将饮茶CHA」 如果你喜欢我们的节目,欢迎订阅、转发、留言,让更多朋友听到我们❤ 在小宇宙查看该单集文稿
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