Vol 33 | 营养智行：注意不能一起吃的食物！

营养就是有很多小技巧，让我们饮食健康更加事半功倍。我们吃的食物，是有营养的生物利用率的。意思是，也许你无法100%吸收食物的营养的。打个比方，想象营养就像是您给汽车加的油。营养的生物利用率呢，就是这油真正能被汽车发动机用上、发挥作用的那部分。比如说，您吃了某种食物，里面含有一定量的铁元素。但不是说您吃进去的这些铁都能被身体吸收和利用，能被身体吸收并且真正起到作用，比如帮助造血的那部分铁，就是铁这种营养的生物利用率。有些食物是不建议一起吃的，因为会降低营养吸收。营养师有很多方式能帮你提高营养吸收，易如反掌。改变一点小小的习惯，我们就能更轻松获得更多健康。【本期内容包括】* 破解抗营养素物质的影响* 需要改掉的日常饮食坏习惯【主播】Jingle，美国注册营养师RDN，美国跨学科肥胖和体重管理专家CSOWM，哥伦比亚大学医学营养硕士MS，私人营养师。深圳女孩在杭州。人生和...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿