VOL.66「はぴいのおしゃべり交差点」ゲスト:沼尻匡彦さん 前編

SapporoCityFM にて「はぴいのおしゃべり交差点」配信！ 2022年1月7日(金) 第66回目のゲストは沼尻匡彦さん。 沼尻さんは南インド料理の巨人。レストラン「ケララの風モーニング」店主であるけれど、それ以上に日本での南インド地域の食の紹介と普及の旗手として長く活動をされています。中でもカレーリーフの普及には本当に長くたくさんの時間をかけて大変な努力の末、いまの日本のカレーリーフ事情、南インド料理事情を作り上げたと言っても過言ではありません。たまたまその活動をずっと見せていただいたわたしが沼尻さんに聞きたかったことを聞こう！とお呼びしたら、、、わたしが聞くのじゃなくて沼尻さんが聞かずとたくさんお話ししてくれました。2週連続でお話を聞きます。 はぴいに聞いてみたい事や応援メッセージなどありましたらこちらまで送ってください。 お問合せメールアドレス：[email protected]  はぴいオフィシャルサイト：https://hapi3.net/