Vol. 66 何为茶圣？—— 解读陆羽和他背后的僧侣、文豪与帝王

作为《茶经》的作者，陆羽在今天是家喻户晓的茶圣。然而事实上 “茶圣”一词用来形容陆羽，直到新中国成立后才成为主流。在更漫长的时期里，陆羽往往和“茶神“这个称呼相绑定。“茶神”和“茶圣”之间，虽然仅有一字之差，却暗示了一千多年来，茶文化在内涵上所经历的天翻地覆的变迁。按照文明分层理论，“神”是初级文明的产物。在蒙昧时代，人们认为自然现象的背后，都有一个人格化的形象掌握它们的权能。人们渴望神力来关照茶农的种植、茶商的生意，于是就诞生了“茶神陆羽”。而圣贤的概念，只有更发达的文明才能孕育，它是智慧和品格的化身。如果把茶视是做一种文化，视作我们传承文明、连接世界的载体，那寄托着知识和价值观的“茶圣陆羽”，才是更好的代言人。所以 “茶圣”作为中国茶的品牌形象，背后其实不是陆羽一个人，而是一千年来层层累加的文化结晶。本期节目，我们将为大家解读陆羽为何在公元780年这个的时点，成为恰逢其时的 “茶神” ，又为何在新中国成立的时点成为恰逢其时的 “茶圣” ；以及在这一千年里所形成的“茶文化”的底层逻辑 —— 也就是以百丈禅师、赵州和尚为代表的僧侣群体；以卢仝、白居易、苏东坡为代表的文人群体；和以宋徽宗、乾隆为代表的帝王群体，如何从各自的角度，为茶的世界注入超越一般饮料的精神内涵，共同建构了中国 “茶圣” 这个美好想象。 内容包括：02:20 茶人、茶神、茶圣：三个符号折射三种对茶的需求和想象10:38 “难从陆羽毁茶论”：茶文化最重要的建设者为什么要毁茶？18:01 从景帝贡茶到李白茶诗：陆羽前的“茶之事”21:28 “楚人茶经虚得名”：同期知识界为何吐槽陆羽虚有其名？27:43 禅宗顿悟法门彻底改变人们对修行、世界和茶的理解37:24 君子远庖厨：古代知识分子绝少亲自动手泡茶40:21 歌舞伎乐、昼夜相欢：白居易营造美好的人间茶生活46:00 茶是开悟高僧的教学道具：三段和茶有关的禅宗公案61:21 另一位茶圣：卢仝为茶注入心忧天下的圣贤思想68:47 苏东坡：全能文化冠军，整合古代自相矛盾的茶理念80:59 徽宗建立的中国茶品牌，千年后依然让日本肃然起敬89:48 乾隆皇帝和航海时代：到底是谁让茶走向国际？108:31 为什么说茶禅同味？满足大脑的幻梦，也指向人心- 制作团队 –美术设计 子鹤后期制作 孙称