vol.7 家与我们:谁归宿谁

回家对你意味着什么？获得感是对家产生依赖的原因吗？家是一套熟悉的生活秩序，是某个地理位置、还是家人所在？你想象中未来的家，应该是什么样？家里有什么老物件让你念念不忘？没有血缘的家能称之为家吗？血缘关系构建的家是命定的归宿吗？如果没有家，你将如何定义自己？家对于每个个体来说都是独特的存在，这一期，我们聊一聊回家。Music:李健《异乡人》木村弓《永远同在》（いつも何度でも）ps：这是第一季的最后一期，录制的时候还是学期末，现在已经是4月了。经过这次疫情，或许很多人对家产生新的认识，也欢迎大家在评论区分享自己的想法。之后稍稍歇息一下会继续更新~

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vol.7 家与我们:谁归宿谁

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。

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