Vol.95 | 饮食新语 ：就为了这个味道，才发现了新大陆！

大小研究院第四期（春季招生）开始了！前三期，我们探讨了和咖啡有关的故事。这次，我们从大航海时代谈起，聊聊这段历史中，小小的香料在其中扮演的角色。站在此刻看过去，很多繁荣的起点，可能是都微小的事情。以及我们的发问：我们如今又在透过谁的眼睛看历史，看这个世界呢？本期你将听到：· 大航海时代的时间轴· 为什么葡萄牙人去往东方？· 中世纪的香料为什么这么贵？· 黑胡椒与白胡椒· 胡椒交易大厅的一些逸事以及，我们对这段历史，香料原产地和上下游的一些随机的探讨。人类伟大的文明史，开始于想吃些什么——这对我们来说是个神奇到不行的事情。祝大家这周都有好心情！我们在评论区等大家！：）主播：古寺、马主理、李院士剪辑：睿凝儿推荐音乐：《 インドの象使い》参考资料：· 漫谈欧洲系列 | 大航海时代https://www.sohu.com/a/325753465_100294915· 大航海与香料之路 | 1 胡椒https://zhuanlan.zhihu.com/p/29889064· BBC纪录片<The Spice Trial>香料之路还没逛过大小咖啡网店？点击直达：https://s.click.taobao.com/knT7Yau【大小海报墙】【大小咖啡】