EPISODE · Mar 12, 2025 · 32 MIN
VOL25. 该减减、该加加 | 00后创始人定义奶茶新纪元(下)
from 走出森林Out of the woods
该减减、该加加 | 00后创始人定义奶茶新纪元(下)当Jenna说出自己创立了一款健身党专属奶茶时,空气凝固了几秒。毕竟,在人们的惯性认知里,奶茶和健身就像卡路里账簿上的死敌:一个代表放纵的甜蜜陷阱,一个象征克制的绝对理性。但这位00后健身教练出身的创始人,硬是在奶茶的配方表上掀起一场“成分革命”。品牌Amino Avenue的名字里藏着隐秘的野心——氨基酸(Amino)是生命的基础,而这场奶茶的“健康化”实验,就从这条街(Avenue)开始。每次路过奶茶店时,Jenna总会想:“为什么健身和快乐必须对立?”于是,她决定亲自下场试一试:从奶茶中剔除所有让健身党心虚的“作弊项”,再塞进他们需要的“硬通货”。比如,砍掉植脂末和工业糖浆,改用冷萃鲜奶和乳清蛋白粉;放弃木薯淀粉,改用魔芋做珍珠。如今,这杯奶茶的野心早已跳出“低卡低糖”的内卷战场。它像一面棱镜,折射出Z世代创业者的逻辑:与...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
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