EPISODE · Aug 3, 2021 · 1H 11M
Vol5.聊聊日本的米其林餐厅
from 日本实话实说
日本实话实说第五期更新!聊聊日本的米其林餐厅。主持人:广岛野猫嘉宾:春衣酱、飞飞、北京人在大阪本期的内容比较多,干货十足,主要内容包括:1.米其林指南的历史和评定原则。2.吃北京的米其林餐厅是什么体验,米其林餐厅真的性价比不高吗?3.在日本怎样挑选米其林餐厅或其他高级餐厅。4.春衣老师的京都米其林餐厅推荐。5.京都的广川鳗鱼饭好吃吗?6.关西和关东鳗鱼饭的区别。7.米其林餐厅成功的秘诀是什么?8.米其林餐厅会店大欺客吗?9.“店大欺客”的怀石料理“吉泉”也有好处。10.著名的“水谷寿司拒客事件”。11.面对拒绝客人直接预约的店该怎样应对。12.野猫为什么从不推荐高级连锁酒店“星野”?13.为什么很多高级餐厅和酒店都会在海外和第三方公司合作?14.米其林餐厅也有派系。15.米其林餐厅价格高的原因之一,竟然是因为餐具?16.米其林餐厅的服务细节。17.去米其林餐厅需要注意的基本礼仪。18.为什么很多餐厅拒绝客人拍照。19.广岛野猫的新名字,请各位叫我“局长”。
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