Volksdroge Alkohol – Bier: Vom Grundnahrungsmittel zum Genussmittel

Egal ob Corona, Feldschlösschen oder Calanda, die Schweizer*innen trinken gerne Bier. Pro Kopf trinken die Eidgenoss*innen im Schnitt 52.8 Liter des Hopfensmoothies jährlich. Das erste Bier ist vor rund 6000 Jahren irgendwo zwischen Euphrat und Tigris entstanden. Danach nahm es seinen Lauf über Klosterbrauereien und das Reinheitsgebot. Auch die Industrielle Revolution hatte einen wichtigen Einfluss […] The post Volksdroge Alkohol – Bier: Vom Grundnahrungsmittel zum Genussmittel appeared first on Kanal K.