🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🍲 Кукурузный Чаудер

🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🍲 Кукурузный Чаудер Отличный вариант теплого супа холодной зимой! 📝Кулинарные советы от Лизы Черешня! 🛒 Ингредиенты 🌽 Кукуруза — 1 банка 🥔 Картофель — 3–4 шт 🧅 Лук — 1 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🥓 Бекон или копчёности — 80–100 г (по желанию) 🥛 Сливки 10–20% — 200 мл 🍚 Мука — 1–1,5 ст. л. 🧈 Масло сливочное — 20 г 💧 Вода или бульон — 1–1,2 л 🧂 Соль, перец 🌿 Паприка, тимьян — по желанию 👩‍🍳 Приготовление 1⃣ 🥓 Обжарьте бекон Нарежьте и подрумяньте. Уберите кусочки, жир оставьте. 2⃣ 🧅🥕 Сделайте овощную базу На жире или масле обжарьте лук → добавьте морковь → всыпьте муку и перемешайте. 3⃣ 🥔 Добавьте картофель Переложите овощи в кастрюлю, положите картофель и залейте бульоном/водой. Варите 15 минут. 4⃣ 🌽 Добавьте кукурузу Вместе с жидкостью из банки — она делает суп кремовым. 5⃣ 🥛 Влейте сливки Верните бекон, посолите, поперчите, прогрейте 3–4 минуты (не кипятить сильно). 🍽 Подача ✨ Очень густой, сливочный, ароматный. 🌿 Вкусно с зелёным луком или петрушкой. 🥖 Отлично подать с тёплым хлебом. Приятного аппетита — у вас получится великолепно 💛 ====================== 🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика 📻Радио 1: 📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM; 📍Первомайск – 103,4 FM.