🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🥦 овощи гриль 🌿

🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🥦 овощи гриль 🌿 📝Кулинарные советы от Лизы Черешня! ✨ ингредиенты 🍆 баклажан – один 🫑 болгарский перец – два 🥒 цукини или кабачок – один 🍅 помидоры черри – восемь–десять 🧅 красный лук – один 🧄 чеснок – два зубчика 🌿 оливковое масло – три ложки 🧂 соль и перец – по вкусу 🍋 лимонный сок – одна ложка 🌱 зелень – для подачи 🔥 приготовление 🥄 нарежьте баклажан, цукини и перец крупными дольками, черри оставьте целыми, лук – кольцами 💧 посолите баклажаны и оставьте немного, чтобы вышла горечь, затем промойте и обсушите 🍋 смешайте масло, чеснок, лимонный сок, специи и зелень – получится ароматный маринад 🥗 перемешайте овощи с маринадом и оставьте на пятнадцать–двадцать минут 🔥 обжарьте или запеките – на гриле по три–пять минут с каждой стороны – на сковороде-гриль на среднем огне – в духовке при двухстах градусах около двадцати минут 🌿 полейте оставшимся маринадом, добавьте зелень, можно немного феты или йогуртового соуса Приятного аппетита. ====================== 🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика 📻Радио 1: 📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM; 📍Первомайск – 103,4 FM.