🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥Рецепт домашнего сыра ЗА ОДНУ НОЧЬ❤

🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥Рецепт домашнего сыра ЗА ОДНУ НОЧЬ❤📝Кулинарные советы от Лизы Черешня! Ингредиенты: Молоко – 1 литр Яйца – 3 шт. Сметана – 200 г (жирность 20% и выше) Соль – ½ ч. л.  💕Приготовление: 1. В кастрюле доведите молоко до кипения на среднем огне. 2. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной и солью до однородности. 3. Постепенно влейте яично-сметанную смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая. 4. Варите на небольшом огне 5–7 минут, пока масса не начнет сворачиваться и отделяться сыворотка. 5. Выложите массу в дуршлаг, застеленный марлей, и дайте жидкости стечь (около 5 минут). 6. Заверните сыр в марлю, положите под небольшой пресс (например, тарелку с грузом) и оставьте остывать. 7. Переложите сыр в контейнер и уберите в холодильник на ночь.  ✅ Утром домашний сыр будет готов! Он получается нежным, с легким сливочным вкусом, напоминающим адыгейский. По желанию можно добавить зелень или специи.Приятного аппетита. ====================== 🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика 📻Радио 1: 📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM; 📍Первомайск – 103,4 FM.