🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🍏 Шарлотка с карамелью и орехами

🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋 🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🍏 Шарлотка с карамелью и орехами ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥚 Яйца — 4 шт. 🍬 Сахар — 150 г (и ещё 120 г для карамели) 🌾 Мука — 150 г ✨ Разрыхлитель — 1 ч. л. 🍏 Яблоки — 4–5 шт. 🧈 Сливочное масло — 50 г (для карамели + смазать форму) 🥜 Орехи (грецкие, миндаль или фундук) — 100 г 🍦 Ванильный сахар — 1 пакетик 🧂 Щепотка соли 🌿 Корица — по вкусу 🥚 Возьмите яйца и взбейте их с сахаром до пушистой светлой массы, добавьте щепотку соли, ваниль и чуть корицы для аромата. 🌾 Аккуратно вмешайте муку с разрыхлителем — тесто получится нежным и воздушным. 🍎 Яблоки очистите и нарежьте дольками. 🥜 Орехи (грецкие, миндаль или фундук) слегка подсушите и порубите крупно. 🍯 На сковороде растопите сахар до янтарного цвета, вмешайте сливочное масло — получится ароматная карамель. ✨ Быстро перелейте карамель в форму, разровняйте, сверху выложите яблоки и посыпьте их орехами. 🌼 Залейте всё приготовленным тестом. 🔥 Отправьте шарлотку в духовку при 180 °C и запекайте до золотистой корочки. ⏳ Немного остудите, переверните форму на тарелку — карамель с орехами окажется сверху, образуя красивую глянцевую шапочку. 💡 совет: 🌰 Орехи можно смешивать для более яркого вкуса. 🧂 Щепотка морской соли в карамели сделает вкус глубже. 🍨 Подавайте тёплой с мороженым или взбитыми сливками. 📝Кулинарные советы от Лизы Черешня! Приятного аппетита. ====================== 🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика 📻Радио 1: 📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM; 📍Первомайск – 103,4 FM.