🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥Топ 3 маринада для шашлыков🔥

🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🔥Топ 3 маринада для шашлыков🔥 📝Кулинарные советы от Лизы Черешня! 🔥Лук — неотъемлемый ингредиент практически всех маринадов. Он придаёт шашлыку богатый аромат, поэтому нет нужды в большом количестве специй. Ингредиенты 500 г репчатого лука; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу. Разрежьте лук на несколько частей и измельчите блендером в пюре. Посолите и поперчите мясо, добавьте лук и хорошо перемешайте. Чтобы лук не пригорел во время жарки, перед приготовлением слегка промокните каждый кусочек мяса бумажной салфеткой. 🔥Мясо, замаринованное таким способом, получается очень нежным. А благодаря приправам шашлык будет очень вкусно пахнуть. Ингредиенты 1 700 г репчатого лука; 1 ½ столовой ложки хмели-сунели; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 1 700 мл нежирного кефира. Мелко нарубите лук, переложите в глубокую ёмкость и слегка помните, чтобы выделился сок. Добавьте приправы и перемешайте. Затем выложите мясо и ещё раз хорошо перемешайте. Влейте кефир,накройте крышкой и потрясите, чтобы мясо было полностью покрыто маринадом. 🔥Томатный сок тоже отлично размягчает мясные волокна. Он сделает шашлык не только вкуснее, но и необычнее: мясо приобретёт красивый красноватый оттенок. Ингредиенты 500 г репчатого лука; 1 столовая ложка приправы для шашлыка; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 3–5 зубчиков чеснока; 1 ½ л томатного сока. Добавьте к мясу нарезанный кольцами лук, специи и измельчённый чеснок. Залейте томатным соком, накройте ёмкость с мясом крышкой и оставьте мариноваться. Приятного аппетита. ====================== 🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика 📻Радио 1: 📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM; 📍Первомайск – 103,4 FM.