🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🧀 Творожные шарики с чесноком и морковью

🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🧀 Творожные шарики с чесноком и морковью 📝Кулинарные советы от Лизы Черешня! 🌸 Ингредиенты: • 🧈 Творог — 200 г (лучше средней жирности, не слишком влажный) • 🥕 Морковь — 1 средняя (примерно 100 г) • 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика • 🧂 Соль — по вкусу • 🌶 Чёрный перец — по желанию • 🥄 Майонез или сметана — 1–2 ст. ложки • 🌿 Укроп или петрушка — по желанию • 🧀 Для обсыпки: тёртый сыр, зелень, измельчённые орехи или паприка — по вкусу ⸻ 🍳 Приготовление: 1. 🥕 Подготовьте морковь Очистите её и натрите на мелкой тёрке 😊 Можно слегка прогреть на сухой сковороде или в микроволновке 1–2 минуты — тогда она станет мягче и вкус нежнее 💛 2. 🧀 Добавьте творог В миске соедините творог с морковью и разомните вилкой до однородной массы 🤍 3. 🧄 Заправьте Добавьте выдавленный чеснок, соль, перец и немного сметаны или майонеза 🥄 Масса должна получиться густой, но пластичной 😋 4. 🤲 Сформируйте шарики Руками аккуратно скатайте небольшие шарики — размером примерно с грецкий орех 🌰 5. ✨ Украсьте Обваляйте шарики в тёртом сыре, зелени, паприке или ореховой крошке — получится красиво и аппетитно 🧡 6. ❄ Охладите Поставьте шарики в холодильник на 20–30 минут, чтобы они хорошо держали форму 💫 Приятного аппетита — у вас получится великолепно 💛 ====================== 🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика 📻Радио 1: 📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM; 📍Первомайск – 103,4 FM.