Vom Acker auf den Teller – Solidarische Landwirtschaft hautnah mit Klaus Kaiser

n dieser Podcast-Folge sprechen wir mit Klaus Kaiser, Mitinitiator der Solidarischen Landwirtschaft in Greggenhofen bei Rettenberg. Er erzählt, wie durch gemeinschaftliches Engagement, regionale Produktion und echte Wertschätzung für Lebensmittel eine nachhaltige Alternative zur industriellen Landwirtschaft entsteht. Klaus gibt spannende Einblicke in den Alltag auf dem Hof, erklärt, was hinter dem Prinzip der „Solawi“ steckt – und warum es nicht nur um Gemüse geht, sondern um eine ganze Lebenshaltung. Gemeinsam sprechen wir über regionale Ernährung, Verantwortung und die Freude, wenn Menschen und Natur wieder in Beziehung treten. 🎧 Jetzt reinhören und entdecken, wie gelebte Nachhaltigkeit im Allgäu funktioniert – bodenständig, gemeinschaftlich und zukunftsweisend.