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EPISODE · Jun 7, 2026 · 29 MIN

Vom Bauernhof zum Cashflow-System – CashflowStrategie Folge 7: Wie Burkhard Sagel aus Flächen Einnahmen macht

from CashflowStrategie · host Matthias Holzmann – Immobilien Strategie

Was hat ein kleiner Bauernhof im Ruhrgebiet mit Cashflow, Immobilien und unternehmerischer Freiheit zu tun?Mehr, als die meisten denken.In dieser Folge von CashflowStrategie spricht Matthias Holzmann mit Burkhard „Bauer“ Sagel vom Bauernhof Sagel über Unternehmertum, Neuausrichtung, ungewöhnliche Geschäftsmodelle und die Frage, wie aus bestehenden Flächen, Gebäuden und Ideen neue Einnahmequellen entstehen können.Burkhard kommt aus der klassischen Landwirtschaft. Früher führte er eine Schweinemast mit mehreren tausend Tieren im Jahr. Doch irgendwann wurde klar: Das Modell aus immer mehr Menge, immer mehr Druck und immer günstigeren Preisen passt nicht mehr zu dem Leben, das er eigentlich führen wollte.Nach einem persönlichen Wendepunkt hat er seinen Hof Schritt für Schritt neu gedacht.Heute ist der Bauernhof Sagel kein klassischer Hof mehr, sondern ein Erlebnis- und Begegnungsort mit mehreren Geschäftsbereichen: Kuhkuscheln, Asado-Events, Hoffeste, Direktvermarktung, Social Media, Unterstützer-Community und vermietete bzw. verpachtete Flächen für kleine Unternehmen.In der Folge geht es unter anderem darum:Warum klassische Geschäftsmodelle irgendwann an ihre Grenzen kommenWie Burkhard den Wandel von der Schweinemast zum Erlebnishof geschafft hatWarum Nachhaltigkeit und Tierwohl nicht nur Haltung, sondern auch Positionierung sindWie aus der Idee „Kuhkuscheln“ ein funktionierendes Geschäftsmodell wurdeWarum Kunden oft nicht nur ein Produkt kaufen, sondern ein ErlebnisWie Asado-Events, Hoffeste und Direktvermarktung zusätzliche Einnahmen schaffenWarum ungenutzte Stallflächen zu Lagerflächen und Einnahmequellen werden könnenWie ein Bauernhof durch Vermietung, Verpachtung und Events mehrere Cashflow-Quellen aufbauen kannDiese Folge zeigt sehr klar:Cashflow entsteht nicht nur durch klassische Immobilieninvestments.Cashflow entsteht auch dann, wenn man vorhandene Ressourcen neu betrachtet.Ein Stall kann Lagerfläche werden.Ein Hof kann Eventlocation werden.Ein Produkt kann zum Erlebnis werden.Eine kleine Idee kann ein neues Geschäftsmodell auslösen.Burkhard zeigt, wie wichtig es ist, Chancen zu erkennen, auch wenn sie auf den ersten Blick ungewöhnlich wirken. Denn oft liegen die besten Einnahmequellen genau dort, wo andere nur Chaos, alte Gebäude oder ungenutzte Flächen sehen.Diese Folge ist für alle spannend, die unternehmerisch denken, bestehende Assets besser nutzen wollen und verstehen möchten, wie man aus Kreativität, Fläche, Netzwerk und Umsetzung neue Cashflow-Quellen entwickelt.Die wichtigste Erkenntnis:Du brauchst nicht immer mehr Fläche, mehr Kapital oder die perfekte Ausgangslage.Du brauchst den Blick für Chancen.Den Mut, Dinge auszuprobieren.Und die Fähigkeit, aus dem, was bereits da ist, ein funktionierendes System zu bauen.CashflowStrategie – der Podcast für Immobilien, Investment, Unternehmertum und langfristigen Vermögensaufbau.

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