Vom Metzger zum Milliarden-Umsatz: Clemens Tönnies

Sein Unternehmen, die Premium Food Group, schlachtet 13 Millionen Schweine pro Jahr und zählt damit zu den größten Playern in Europa. Angefangen als Metzger, hat Clemens Tönnies nach dem Tod seines Bruders aus einem mittelständischen Schlachtbetrieb einen multinationalen Fleisch-Riesen mit Milliarden-Umsätzen gemacht – und dabei die Verwertung der Tiere perfektioniert: Schnitzel kommen auf den Teller, Blut wird zu Futter für die Lachszucht und aus der Darmschleimhaut ein Medizinprodukt. Im OMR Podcast spricht Clemens Tönnies über seinen Aufstieg, seine Zeit als Aufsichtsratschef bei Schalke 04, aber auch über die große Kritik an seiner Person, die nicht nur mit dem Namen Wladimir Putin zu tun hat.