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EPISODE · Apr 16, 2026 · 23 MIN

Von Bootstrap zu 11 Mio. Euro: Wieso? – Felix Kaiser (Nesto)

from Startup Insider · host Felix Kaiser, Jan Thomas

Neun Jahre Bootstrap und dann 11 Millionen Euro. Was hat Felix Kaiser dazu bewogen? Felix Kaiser ist Co-Founder und CEO von Nesto Software, einer KI-Plattform für Personalplanung in Restaurantketten. Im Startup Spotlight mit Jan Thomas spricht Felix darüber, wie Nesto ohne institutionelles Kapital auf über 3.000 Standorte und 100.000 tägliche Nutzer gewachsen ist, warum Expedition Growth Capital der richtige Partner war und wie KI-Agenten die Gastronomie gerade grundlegend verändern. Über den Gast Felix Kaiser studierte Informatik am Karlsruher Institut für Technologie (KIT) mit Abschluss als Master of Science. Vor der Gründung von Nesto war er knapp sieben Jahre bei SAP tätig, zunächst als Werkstudent, dann als Software Developer. Im September 2017 gründete er die Nesto Software GmbH in Karlsruhe mit dem Ziel, Restaurantketten durch KI-gestützte Personalplanung von operativer Komplexität zu entlasten. Das Unternehmen wurde durch das EXIST-Gründerstipendium gefördert und wuchs seither vollständig aus eigener Kundennachfrage – bis zur ersten institutionellen Finanzierungsrunde über 11 Millionen Euro im April 2026. Zu den Webinaren:Alle unsere kommenden Webinare: https://luma.com/user/StartupInsider **Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- & Tech-Szene**Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News, Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital, Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien.**Jetzt folgen & keine Folge verpassen**   **Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner findest du hier** :  🔗 https://linktr.ee/startupinsider  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

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Nesto-CEO Felix Kaiser erklärt, wie KI die Personalplanung in der Gastronomie automatisiert und warum nach 9 Jahren Bootstrap die Zeit für externes Kapital gekommen ist.

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