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EPISODE · Mar 4, 2026 · 33 MIN

Von NYC nach HH: Die New York Bagel Bar Erfolgsgeschichte mit Laura & Pia

from Häppchenweise · host Häppchenweise

Bagels in New York gegessen. In Deutschland sehnsüchtig vermisst und dann einfach selbst gemacht. In der neuesten Folge Häppchenweise sprechen wir mit Laura und Pia, zwei der vier Gründer:innen der New York Bagel Bar, über ihren Weg vom Auslandssemester in New York zur erfolgreichen Gastro-Marke in Deutschland.Was als Begeisterung für den „echten“ New Yorker Bagel begann, wurde zur Geschäftsidee - erst Freunde überzeugt, dann Hamburg erobert und inzwischen frisch in Berlin gestartet. Und das ist erst der Anfang: Expansion und Franchise sind längst Teil der Vision.Wir sprechen über Gründung, Mut, Herausforderungen, Wachstum und darüber, was es bedeutet, als junge Gründerinnen ihren eigenen Weg in der Gastronomie zu gehen. Eine Folge über Unternehmergeist, Female Empowerment und die Frage, wie aus einer Idee im Auslandssemester ein skalierbares Business wird.🔗 INSTAGRAM:⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/liontaste.agency ⁠⁠⁠⁠⁠⁠🔗 TIKTOK:⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.tiktok.com/@happchenweise ⁠⁠⁠⁠⁠⁠🔗 YOUTUBE:⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@liontaste⁠⁠⁠⁠⁠⁠🔗 LIONTASTE WEBSITE:⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://liontaste.de/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠🔗 LINKEDIN:⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/company/liontaste/⁠⁠⁠⁠⁠⁠*Enthält unbezahlte Markennennung

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