Vulnerabilidade Alimentar e Justiça Social

No quarto episódio do Vozes de Alerta, ampliamos o debate sobre os impactos das mudanças climáticas ao abordar uma dimensão central das desigualdades socioambientais: a vulnerabilidade alimentar em comunidades periféricas e em situação de risco. Nesse percurso, o Vozes de Alerta consolida-se como uma metodologia de pesquisa-intervenção, na qual a comunicação não é apenas instrumento de transmissão de informações, mas um processo constitutivo de cidadania, participação e transformação social. Ao integrar ciência, território e experiência vivida, o projeto contribui para a construção de respostas coletivas diante dos desafios impostos pelas mudanças climáticas. Para essa conversa, recebemos Cilene Ribeiro, nutricionista e professora da PUCPR, que traz uma análise qualificada sobre a relação entre alimentação, saúde e desigualdade social em contextos de vulnerabilidade. A partir de sua experiência acadêmica e profissional, a convidada contribui para compreender como fatores como aumento de preços, acesso limitado a alimentos de qualidade e precarização das condições de vida impactam diretamente a segurança alimentar das populações mais vulneráveis. O episódio propõe refletir sobre a insegurança alimentar não apenas como um problema econômico, mas como uma questão social, política e ambiental, diretamente relacionada à justiça climática e ao direito humano à alimentação adequada. Ao mesmo tempo, evidencia-se o papel das políticas públicas, das redes comunitárias e das práticas locais na construção de alternativas sustentáveis e solidárias. Assim como nos episódios anteriores, a comunicação comunitária aparece como elemento estratégico na mobilização social, na circulação de informações e no fortalecimento da autonomia das comunidades. Ao dar voz às experiências e aos saberes locais, o Vozes de Alerta reafirma seu compromisso com a promoção da dignidade, da saúde e da qualidade de vida. Este episódio convida à reflexão: como garantir alimentação digna em contextos de crise climática? E, mais do que isso, como transformar informação em ação comunitária? Ouça, compartilhe e fortaleça essa rede de cuidado, solidariedade e transformação social. CRÉDITOS Apresentação: Prof. Dr. Marcos José Zablonsky - PUCPR Convidada do Episódio: Cilene Ribeiro – Nutricionista e professora da PUCPR Roteiro e Produção de Conteúdo: Prof. Dr. Marcos José Zablonsky, Millena Lechtchechen (aluna de jornalismo), Pedro Henrique Felix Fernandes (aluno de jornalismo), Produção Executiva: Prof. Dr. Marcos José Zablonsky Coordenação do Projeto: Prof ª Drª Luciene Pimentel – PPGTU – PUCPR, Prof. Dr. Marcos José Zablonsky – PPGTU - PUCPR Captação e Gravação: LABCOM - PUCPR Identidade visual do podcast: profª Drª Manoela Massuchetto Jazar- PPGTU - PUCPR Design da Logo: Gustavo Auache ( aluno Design – PUCPR) Design da Animação: Beatriz Barbosa Cavalcanti Araújo (aluna de artes visuais – PUCPR) Edição de Áudio: Gilberto Antoniacomi (GIBA), Patricia Vais Identidade Sonora / Trilha: Willian Nóbrega (aluno de produção musical PUCPR) Comunicação e Divulgação: Arthur C. Zablonsky ( aluno American Academy – jornalismo), Pedro Henrique Felix Fernandes ( aluno jornalismo) Realização: PPGTU - PUCPR Apoio: PPGTU - EBA – PUCPR Referência CASTRO, Josué de.Geografia da fome: o dilema brasileiro: pão ou aço. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2003. FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO). The State of Food Security and Nutrition in the World 2023. Rome: FAO, 2023. ACSELRAD, Henri. Justiça ambiental e cidadania. Rio de Janeiro: Relume Dumará, 2004.