EPISODE · Mar 4, 2024 · 33 MIN
Выбираем правильный кухонный нож
from ПОДКАСТ.ЛАБ. Все подкасты «Первого канала»
В новом выпуске поговорим о том, какими бывают кухонные ножи и как их грамотно подбирать под разные цели. Зачем нужны разные ножи и какие физические процессы происходят при нарезке?Ведущий: Григорий Тарасевич, шеф-редактор журнала «Кот Шредингера».Гости: Николай Милованов, кандидат технических наук, и Михаил Самонов, шеф-повар.
Embed this episode
NOW PLAYING
Выбираем правильный кухонный нож
0:00
33:55
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.
Frequently Asked Questions
How long is this episode of ПОДКАСТ.ЛАБ. Все подкасты «Первого канала»?
This episode is 33 minutes long.
When was this ПОДКАСТ.ЛАБ. Все подкасты «Первого канала» episode published?
This episode was published on March 4, 2024.
Can I download this ПОДКАСТ.ЛАБ. Все подкасты «Первого канала» episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!