Выпуск 3. Копчение горячее, холодное и теплое. Устройство Климатической камеры. Оборудование, часть 2.

from ЕМКОЛБАСИМ. Павел Агапкин. Заметки технолога. Все что вы хотели знать о изготовлении колбасы дома. · host EMKOLBASKI

Виды дымогенераторов – лабиринтный, эжекционный. Почему продукты из ящика-коптильни – медленная смерть. Что такое Теплое копчение (Рапид). Что важно понимать про Холодное и Горячее копчение. Что такое вообще Горячее копчение. Чем варено-копченый продукт отличается от копчено-вареного. Как устроены КЛИМАТКАМЕРЫ. Почему вяление в мини-холодильниках с вентиляторами не совершенно.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 4, 2020

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

Выпуск 3. Копчение горячее, холодное и теплое. Устройство Климатической камеры. Оборудование, часть 2.

0:00 51:14

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Код доступа DNTSK Подкаст «Код доступа» - это подкаст, посвященный истории информационных технологий. У нас вы найдете увлекательные истории о революционных изобретениях, развитии компьютерных технологий, личностях, эволюции интернета и других ключевых моментах в истории IT. Узнайте, как менялись технологии со временем и какие прорывы были сделаны в мире компьютерных наук из нашего подкаста! Подкаст о машинном обучении (Machine Learning Podcast) Mikhail Это подкаст о машинном обучении от неспециалиста для неспециалистов. Буду рассказывать о развитии индустрии, проводить ликбез, объяснять терминологию и профессиональные жаргонизмы, общаться с профессионалами из индустрии Искусственного Интеллекта. Я сам не так давно начал погружаться в эту тему и по мере своего развития буду делиться своим пониманием этой интересной и перспективной области знаний.Почта для обратной связи: [email protected]Сообщество подкаста в ВК: https://vk.com/mlpodcastТелеграм-канал: https://t.me/toBeAnMLspecialistЯ в телеграме: @kmsint Шорткод Короткие истории о том, что интересного происходит в мире ИТ и как устроены разные технологии. Один выпуск — одна история.Все подкасты мы пишем при поддержке Яндекс Практикума, если хотите с нуля освоить новую специальность в ИТ — приходите, там всему научат: https://v.thecode.media/vwa8qЧитайте наш журнал тут: https://v.thecode.media/wh4sc. Подписывайтесь на наши соцсети:ВКонтакте: https://v.thecode.media/upusqЯндекс Дзен: https://v.thecode.media/2apenТелеграм: https://v.thecode.media/ctg1aСвязаться: [email protected]Реклама. ООО «Яндекс», ИНН 7736207543

Frequently Asked Questions

How long is this episode of ЕМКОЛБАСИМ. Павел Агапкин. Заметки технолога. Все что вы хотели знать о изготовлении колбасы дома.?

This episode is 51 minutes long.

When was this ЕМКОЛБАСИМ. Павел Агапкин. Заметки технолога. Все что вы хотели знать о изготовлении колбасы дома. episode published?

This episode was published on February 4, 2020.

Can I download this ЕМКОЛБАСИМ. Павел Агапкин. Заметки технолога. Все что вы хотели знать о изготовлении колбасы дома. episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!