Výživová mánie prudce zdražuje syrovátku

Článek Anny Novákové. Globální poptávka po syrovátkovém proteinu roste a s ní i jeho ceny. Výroba je drahá a technologicky náročná, kapacity jsou omezené. České obchody jsou zatím zásobené. Příjem bílkovin dříve řešili především sportovci a nadšenci do fitness, dnes už jsou produkty s vyšším obsahem bílkovin běžnou součástí regálů v obchodech. Zvýšená poptávka v kombinaci s vysokými výrobními náklady tak tlačí cenu hlavní suroviny proteinových doplňků do rekordních výšin. Celý článek čtěte zde. Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy. Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu [email protected]. Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram. Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.