Waarom is koffie eigenlijk zo verslavend? Judith Konsten van Koffiebranderij Mocca d'Or denk er eens over na | S07E10

Vol energie, mogelijk veroorzaakt door de koffietasting eerder op de ochtend, schuift Judith Konsten, Quality Control Employee bij Koffiebranderij Mocca d’Or, bij ons aan de Stamtafel in De Librije. Ik ben eigenlijk wel benieuwd waarom ik verslaafd ben aan koffie. We vragen het aan Judith. Wil je alles weten over gastvrijheid in de horeca, of wil je jouw horecateam een gastvrijheidstraining aanbieden? Ga dan naar ⁠⁠www.gastologie.nl⁠⁠ Met dank aan De Librije Zwolle voor de locatie: ⁠⁠⁠⁠www.librije.com/ Fotografie en podcastproductie door Wouter Loeve - ⁠⁠www.nicepictures.nl