Wahlhelfer gesucht, Unterstützung für Ehrenamtler, leckere Insekten

Engagement für die Demokratie: In Kassel und Eschwege werden noch Wahlhelfer gesucht, damit die Kommunalwahlen im März reibungsfrei ablaufen können. - Ob freiwillige Feuerwehr, in Sportvereinen, Umwelschutz oder Kirchen: Ehrenamtler sind wichtig. Um sie zu unterstützen, bietet die Stadt Kassel ein großes Schulungsprogramm an. - Insekten können lecker und nahrhaft sein, werden hierzulande aber nur selten verzehrt. Wie es gelingen kann, das Interesse an Insekten als Nahrungsmittel zu steigern, hat jetzt die Uni Kassel erforscht.