EPISODE · Sep 22, 2025 · 9 MIN
ワイルドレーズンと次回イベについて｜ワンネス発酵アカデミー
from 【愛犬ご長寿20歳をめざす】手作り発酵ごはん講座 · host ワンネス発酵アカデミー林さと美
今日はほぼ野生種に近い葡萄を干したもので酵母を起こし、カンパーニュを焼くまでの過程をお話ししました。食べるのはあっという間ですが、作るまでには長い時間と手間が掛かります。伊達と酔狂の話です。あと最後に少しだけ次回のイベントの予定？を。。。お話ししています。ポッドキャストのリスナー様だけの得点も考えていますので、どうぞ楽しみにしていてください。
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