わらじカツ丼は一足二枚ね😋

絵はこちらのNote記事で↓ https://note.com/_paloj_/n/n0716ecacca12 ---- 足繁くってほどでもないですけど、埼玉県は秩父地方のグルメと言えば、小鹿野のわらじカツ丼によくかよってます。 県北エリアからだと1時間ほどのドライブなので、なにかとちょうどよろしい。 東京エリアからでも入間からR299を流してのドライブで、小鹿野を通過しますよ。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%BD%E9%81%93299%E5%8F%B7 小鹿野のわらじカツ丼ってのは、薄く大きめにのばした豚カツをわらじに見立ててのネーミング。 サクサクの薄いカツを甘辛い醤油ダレにくぐらせ、卵でとじずにご飯に2枚乗せるのが特徴です。 発祥の店は「安田屋」さん。 こちらの記事が秀逸ですね。 https://service-news.tokyo/chichibu-warazikatu-3465​ わらじだけに、一足は二枚ですわなぁ。 1枚だけの小盛りサイズは、半足丼とかいう店もあります。 3枚バージョンを提供する店も多いですが、私は2枚=一足丼がちょうどいいかな〜。 まぁ通常のカツ丼にもバリエーションが有るように、わらじカツ丼もいろいろ。 個人的好みといえば、ランチ時にも空いてる(失礼。。）鹿の子さん。 https://maps.app.goo.gl/9EAJiQkJWfFvjwYj6 小鹿野町はバイクツーリング客にとっても優しい町。 ライダー定食とかも見かけます​。 西武に乗って、クルマに乗って、小鹿野のわらじカツ丼いかがっすかぁ〜😋 ------- Aviv's Links https://linktr.ee/avivharuta --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41