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EPISODE · Dec 11, 2025 · 35 MIN

Warum Fette unverzichtbar sind und Nüsse deine Ernährung bereichern

from Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft · host Laura Merten

Heute erfährst du, warum die richtige Auswahl an Fetten einen größeren Unterschied macht, als viele denken. Und du bekommst ein klares, verständliches System an die Hand, mit dem du Fettsäuren einordnen kannst – ohne Mythen, ohne Verwirrung. Außerdem schauen wir uns an, warum Nüsse und Nussmus so wertvolle Ergänzungen im Alltag sind und welche Sorten tatsächlich mehr können als andere. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Warum Fett ein essenzieller Baustein für Energie, Zellmembranen, Hormone & Gehirnprozesse ist ✔ Welche Fettsäuren es gibt – und wie du sie im Alltag sinnvoll einordnest ✔ Was es mit gesättigten Fetten wirklich auf sich hat ✔ Warum Omega-3 so wichtig ist und warum wir Omega-6 nicht verteufeln sollten ✔ Welche Nüsse besonders vorteilhaft sind ✔ Wie du Nussmus nutzt und worauf du bei der Auswahl achten solltest ✔ Alltagsorientierung: sinnvolle Mengen, einfache Beispiele & Balance statt Perfektion 🎧 Jetzt reinhören und dein Wissen aufs nächste Level bringen! 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 - Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t - Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT 💚 PARTNER DER EPISODE 💚 Diese Episode wird unterstützt von Seeberger. Seeberger steht seit über 180 Jahren für natürliche Snacks in Premiumqualität – von Nüssen über Trockenfrüchte bis zu leckeren Mischungen. Mit dem Code “SatteSache” bekommst du 20 % Rabatt im Seeberger Onlineshop. Jetzt einlösen unter: https://bit.ly/3Y4ityR Mit "Snack für nen guten Zweck" kannst du bis zum 31.12.2025 aktiv helfen. Einfach Seeberger Produkte kaufen, den Kassenbon auf gemeinsam-gut.de hochladen und sobald 1.000 Teilnahmen erreicht sind, spendet Seeberger 100.000 Snacktüten an die Tafel Deutschland. Außerdem werden unter allen Teilnehmenden 111 Snackpakete verlost. Also ran an die Snacks und Gutes tun! 🎙️ EPISODEN 🎙️ - Wohin geht das Fett beim Abnehmen? - Macht Fett fett? Alles rund um ungesunde und gesunde Fette (mit Mona Poulev) - Stoffwechsel anregen und Fett verbrennen durch Kaffee? – FAQ Teil 1 - Heißhunger und Transfette in der Ernährung: Q&A Special | Teil 1 - Fett verbrennen durch Kälte? So wirkt braunes Fett im Körper 🔬 QUELLEN 🔬 https://doi.org/10.1159/000515671 https://doi.org/10.3945/an.115.011387 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26978264/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/ https://doi.org/10.1136/bmjnph-2020-000150 https://doi.org/10.3390/nu11092051 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19640935/ https://doi.org/10.3945/jn.110.124321 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16507329/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25209219/ https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/toc/10.2903/j.efsa.2010 https://doi.org/10.3390/nu7010544 📩 Schreib mir: [email protected] 🌎 Website: https://sattesache.de 📸 Instagram: https://instagram.com/sattesache ⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden! Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!

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