Warum sind Sie seelisch ausgebrannt, Vincent Moissonnier? Der Kölner Gastronom im Gespräch

from Talk mit K - der Talk-Podcast des Kölner Stadt-Anzeiger · host KStA, Kölner Stadt-Anzeiger, Sarah Brasack, Anne Burgmer

Wie geht man mit betrunkenen Gästen um? Wie mit Zechprellern? Der Kölner Gastronom Vincent Moissonnier spricht im Podcast über die Gründe für die Schließung seines Zwei-Sterne-Restaurants, Tischmanieren, unhöfliche Gäste und den Wert einer Psychotherapie.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 7, 2023

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Warum sind Sie seelisch ausgebrannt, Vincent Moissonnier? Der Kölner Gastronom im Gespräch

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