Warung Terminal: Emang Engga Ada Ya Selain Mie dan Nasi?

Haloo sobat pangan, perlu kalian ketahui sekarang ini sebagian besar masyarakat Indonesia masih mengkonsumsi makanan yang berbahan dasar beras dan gandum sebagai konsumsi kebutuhan sehari-hari. Pemilihan jenis pangan ini tidak terlepas dari peran budaya, pola konsumsi, dan kebijakan pemerintah. Nampaknya hingga saat ini, kita belum bisa lepas dari ketergantungan akan mie dan nasi. Padahal Indonesia memiliki berbagai jenis pangan lokal yang beragam dengan kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Ketergantungan dengan beberapa jenis komoditi saja dapat menimbulkan kerawanan pangan, apalagi hingga saat ini kebutuhan beras dan gandum masih mengandalkan impor untuk memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat Indonesia. Jadi kira kira pilihan makanan pokok apa yahh yang bisa dipilih untuk menggantikan nasi dan mie? Coba sebutkan pangan lokal di daerah kalian yang bisa menggantikan nasi dan mie yaa sobat pangan Tonton sampai habis keseruan ngobrol soal pangan di Podcast Warung Terminal , Yukkk mampir sini ngobrolin pangan !!!!!!